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第七十五章 被改良的豆皮

都都赫赫有名的寿司大师。
    传统、讲究、严格、赏心悦目,用这些词来形容大塚的料理再合适不过了。
    果然能够当上六星厨师的人,就没有一个弱者。
    另一边,钱辰也飞快地行动了起来。
    蒸糯米,卤制肉丁。。。
    只不过和第一次相比,钱辰这次做出了许多改变。
    首先糯米,他并没有选择常见的白糯米,而是用了血糯米。
    相比白糯米,血糯米的黏度更高,营养价值更丰富,味道也更加香醇。
    卤制的肉丁也与之前不同,他选择的是带筋的牛腩肉,将之放入高压锅中,并放入了他的杀手锏熔岩辣椒、茶叶和其他卤制香料一同卤制。
    卤出来的牛腩,喷香扑鼻,烂而不老,入口即化,筋的部分却有带着一丝嚼劲,且相当入味,即使将这份卤牛腩单独拿出来当料理也完全没有问题。
    当钱辰打开高压锅的一瞬间,一股浓厚的卤香瞬间犹如炸弹一般席卷全场。
    当卤香冲进人们鼻腔的时候,一声整齐划一的吞口水声瞬间响彻全场。
    “这是什么!?好香啊!”
    “一定要去钱主厨的店里尝一尝!”
    “我记得是离这里只隔着一
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