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第三百零二章 荞麦

佟染制作的这碗凉面,一碗凉面正正好是一根长面条的分量。

    很显然佟染是有备而来,他将剂子放在一个直径约莫十五六厘米左右底端像筛子似的圆柱形铁管里,佟宁力气最大,用带着长长的力臂的木头墩子在铁管上面使劲地积压,这样剂子就会透过底部的筛子网眼被挤压成细长圆润的面条。

    苏妙对于佟染突然拿出来的工具很是震惊,他竟然还有面条机,看来他是提前准备过的,看来他是铁了心要把她从胜利的赛台上赶下去,不让她有一点喘息的机会,所以一向云淡风轻的他才会十分狡猾地提前准备了比赛的题目,再把她打击到体无完肤,让她重重地摔倒,从此再也爬不起来。

    想到这里,苏妙歪了歪鼻子,心里有些不悦。

    佟染在看了一会儿佟宁和佟飞挤面条确定了他们能够独当一面不会出现问题后,转身,立在灶台前,开始慢条斯理地配制酱汁。

    但见他将淡酱油、红油、花椒粉、芽菜粒、葱花和鲜汤搅拌均匀,接着将牛肉去筋,剁成绿豆大小的颗粒,放入少许的盐拌匀。芹菜洗净了切成细小的短节,用盐取出涩味。竹笋亦切成绿豆大小的形状,用沸水焯烫过,以清水漂洗,而后滤干水分。

    佟飞已经将豆瓣和豆豉
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