他对苏妙的要求并未拒绝，让助手将剩下的一盘鹤湖蟹影端给伙计，伙计接过盘子，将鹤湖蟹影送到苏妙面前，自己退到一旁。
    苏妙接过冯二妞递来的筷子，将筷子尖伸向盘子正中央的白鹤，鹤湖蟹影，那只雪白的鹤占据了大部分位置，是整盘菜中最显眼的部分，俯在青峰顶之上，雄心勃勃，振翅欲飞，这是用白萝卜做成的，是整盘菜中除了蟹笼造型最出众也是最耗费手艺的部分。
    这只白鹤是用萝卜做成的，无论是材料还是造型更多偏向于是配菜，苏妙选择了先品尝配菜，因为这道菜中配菜占据整盘菜的比例最大，如果这配菜只是配菜没有一点出众之处的话，那么这道鹤湖蟹影也就废了一半，其他地方做的再出色也抵不去这一部分喧兵夺主的失败。
    筷子落在充满了野心与生命力的白鹤上，本是想要夹起来，双指还没有用力，令苏妙诧异的一幕出现了，筷子尖刚刚触碰到白鹤的头部，下一秒，整只白鹤仿佛突然死去了一般轰然裂塌，瘫倒下来，撞开身下“青峦”，落入碧蓝的水泊中，竟然在水泊中形成了一阵细微的震荡，仿佛水波纹一样。这细微的震荡居然冲开了置在旁边的捕蟹笼子，捕蟹笼子忽然裂开一个缺口儿，有两只螃蟹落下来，随着刚刚的震荡晃了
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