依旧是昨天的赛台，依旧是昨天的灶台，只不过比赛的对手由回味换成了回甘。
    挑战赛，没有规则，没有限制，只要做自己认为最拿手的，不管做什么都行。
    挑战赛当天恰好是中秋节。
    回甘选择的菜肴很随意，很随机，再不然就是因为他突然想搞个恶作剧，带着恶质的玩笑，因为，本来应该吃月饼的中秋节他偏偏让评审们吃粽子，这不是胡闹是什么，他分明是在恶搞。
    回甘是那种你越期待什么他越不会去做的类型，早先就有传言，因为今天是中秋节，尽管挑战赛没有规则，但人们都猜测，为了应景，参赛的回甘和苏妙一定会选择做月饼。
    希望他做月饼，他偏偏不做月饼，他要做粽子。
    糯米甲鱼粽，将去骨的甲鱼腿肉、裙边加少量糯米，以七比三的比例用新鲜的粽叶包裹，用清高汤烧制而成。
    糯米甲鱼粽的做法看上去简单，其实是极耗费功夫的，首先是将甲鱼剔骨，剔骨但过程难度非常大，带壳的甲鱼，将肉一点一点地剔下来，不管是对刀功还是对耐心都是一项巨大的挑战。其次甲鱼肉的口感很难把握，揉进糯米粽里，必须要选择最容易软烂的部位，但又不能太软烂，因为会失去甲鱼肉特有的口感。
 
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