厨师对着没见过的菜也是面面相觑。言采现身，说着几个以前听过的菜,虽然不大会做，不过大概步骤也猜得出来，至于更多的就看林殊家的大厨技术怎么样了。
    清渠靠水,水里的绝不会少。正好早上刚来了新鲜的大草鱼还有河蟹，正好就做了水煮鱼和香辣蟹。
    一盆飘着红油的水煮鱼上桌的时候,林殊眼睛里有一丝丝怀疑。太抢味了。这种香辣实在霸道，仿佛一下子夺去了主菜的风采。
    本地吃蟹，一向是鲜字最要紧，清蒸白灼醉蟹，沾特制的酱汁儿。所谓鲜，即是鱼加羊，水里的如果不鲜，那就失去了它的风味。
    如此浓油重酱的蟹是否会好吃，林殊其实是保持怀疑的。他试着尝了一点儿，怀疑会咽了回去。
    福满楼的大厨厨艺精湛，对美食的触觉精准，只是听言采的三言两语描述，就上手烧出了不错的菜品。
    香且辣，却没有夺走鲜味，反而去除了荤食都会具有的腥味，让鲜的层次变得更加丰富。
    下饭！林殊直接就邀请言采以及江满月坐下吃饭，当然江满月是顺带的，他自己端起碗配着菜吃了好大一碗饭。江满月不吃辣，对热情拖着言采吃饭的林殊冷眼旁观。言采想做生意，他不会阻止。
    吃完饭，林殊才
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