第37章 我可以把你包下来吗?
却没有人能够做出来,因为这道简单的凉菜竟然是集合了另外那三道菜的精粹,所以叶垂刚刚才会说那三道菜都是这道凉菜的衬托,而如果不懂得另外三道菜的菜谱,这道菜又如何能够调制的出来?
怪不得叶垂可以放心的将调配方法说出来,也怪不得可以让这道菜达到了凌驾与另外三道菜的极致味道!
“之前叶先生说这道菜属于满汉全席我还不信,现在看来果然是实至名归!”
“我真想尝一尝这洪字鸡丝黄瓜的味道啊。”
众厨师一片惊叹。
然而方涛脸上却阴晴变化,因为他之前给韩老准备的菜就是一道凉菜的原因,所以他对叶垂所准备的凉菜颇为敌视,现在却发现这道菜竟然如此了不得,心中自然更是不服。
他对凉菜颇为精通,想到了什么便追问道:“将三道菜的精粹溶于一体,这做法太胡来了,每一道菜的味道势必会相互干扰,怎么可能会形成美味?”
“是黄瓜,因为有黄瓜。”
叶垂解释道:“黄瓜清爽甘甜,是天然的调和剂,可以调和这三种味道将它们融入一体。”
“黄……黄瓜,竟然还有这样的功效?”方涛顿时哑口无言。
而其他的一众厨师也都纷纷对叶
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>