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第192章 你做的菜还真是用水煮的白菜?

名厨师走进厨房:“厨房地方很大。而且有两个灶台,你们可以同时在厨房内做菜。”
    这么说完之后她还冲着叶垂眨了眨眼睛,算是对叶垂的鼓励了,她自然是站在叶垂身边希望叶垂可以赢了对方的,林薇更是直接就跑到了叶垂的身边,低声询问叶垂:“叶垂我来帮你好不好?”
    “好啊。”难得的林薇有这份心,叶垂将袋子中的三棵白菜都拿了出来,递给林薇,“你帮我一层层的把白菜叶都剥开吧,只剩下里面的白菜心。其他的不用。”
    “剥白菜?”林薇一愣,虽然她很少下厨房,可吃多了自然知道。白菜这种食材吃的时候怎么也不用一层层的剥开,直接就可以切成丝食用的,她不懂道,“叶垂,白菜为什么要剥开啊,直接切不行吗?”
    “我让你剥开是因为我需要白菜里面的菜心。”叶垂笑着解释道,“水煮白菜中的白菜可并不是指整棵白菜,而是指白菜里面的白菜心,这部分是整棵菜中最嫩最鲜的部分。而且极容易吸收汤汁的美味,是整道菜的精华所在。”
    “哦。原来是这样啊。”林薇也不知道有没有听明白,听到叶垂这么说就开始一层层小心的剥开白菜外面的叶。那些剥下来的菜叶也弃之不用。
    叶垂这里则是开始料理各
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