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第520章 奶油炖菜vs猪肉炖粉条

边的比赛情况告诉给了叶垂,“那个让雷诺长得怪模怪样的,听说他本身还是一个著名的影星,不过跟秦木头相比就差多了,秦一月做的松鼠鱼可是让所有围观的人都叹为观止呢。”
    松鼠鱼是一道江.苏传统名菜,选用鲤鱼、黄鱼、鲫鱼等为食材——秦一月使用的是桂鱼。在鱼身上密密麻麻的斜切,挂上干淀粉,送入油锅酥炸,之后再淋上酱汁,整道菜就真的犹如一个毛茸茸的松鼠一般,十分形象,造型别致之外,那种外形更是让这道菜声明远扬的原因。
    秦一月尽得叶垂真传,这道菜引起评委还有围观群众的惊呼倒是也在情理之中了。
    秦一月顺利晋级,接下来就是田小杜的比赛了。
    田小杜这一次的对手比较棘手。是那个欢脱的日本厨师古美门研介。
    韩老曾经做过这个古美门的评委,对这个厨师的厨艺评价很高,这有可能是田小杜参加大赛以来所遇到的最厉害选手,所以众人在找地方吃了饭之后。便立刻回到酒店,帮田小杜准备下午的一场比赛。
    这一场比赛古美门要做的是一道日本风味的炖菜,奶油炖菜,而田小杜要做的菜则是一道在华夏闻名的炖菜,猪肉炖粉条。
    猪肉和粉条可以说是绝配,东.北人有著名的
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