第524章 佛跳墙石烧蛋vs韩式石烧饭
出好奇的目光,也有几个同样有心情购得这样东西的秘方。
韩雨堰却笑着摇了摇头:“不行的,这种卤汁来自一道名菜佛跳墙,佛跳墙的配方是我们满汉楼独有的,不可能卖掉,价值不可估量,你们还是不要多想了。”
“佛跳墙,原来这就是佛跳墙……”那个香港男人有些呆呆的说道。
显然这个男人也听到过佛跳墙的名字,知道这道菜的名贵之处。如今最珍贵的就是菜谱了,叶垂自然不会轻易出手这道菜的菜谱,他只得打消了自己的注意。
同时做菜的沃尔特自然也同样闻到了那股浓郁的香味,原本自信满满的脸上情不自禁的便露出了一副惊讶的表情,扭头诧异的看了叶垂一眼,那种香味让他心惊,他用分子料理的方式提取香草的香精,按说应该是香味最浓郁的可是竟然比不上叶垂。
他跟叶垂的厨艺都该已经达到了顶级,这场厨艺比拼的终点就是香料的比拼,但现在。沃尔特感觉到自己拿出的香料,已经差了不止叶垂几截。
他用分子料理做出来的香味,难道真比不上叶垂那种在他看来不知道有多少杂质的混合香味?分子料理,难道真比不上传统料理?
香味的差距。让沃尔特明白,这场比赛……他输了!
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