箱内烤热，一份滋味独特的训肉饼就完成了。
    肉质清香，口味舒爽。
    而田小杜所做的松枝熏肉则是一种华夏料理熏肉的典型做法，这种做法最主要的材料就是松枝。使用新鲜采摘下的松枝，带着几片松针最好，要的就是松树内的那股清香。
    猪肉首先要煮熟，不要烂熟，只需要半熟即可，将烤炉烧旺。架上烤肉，然后在炭火上面覆盖一层厚厚的松枝，蹭蹭的黑烟立刻就会从松枝中冒出来。
    正规松枝熏肉要足足熏够十天时间，但现在的比赛时间就只有两个小时，自然需要一些新的烹饪方法，那就将烤炉的上面的盖子盖上，令松枝的浓烟不断的包裹着猪肉，以此来加速松香进入烤肉的时间，同时还可以将半熟不熟的猪肉完全烤熟。
    猪肉先煮后烤，原本就会有种异常的美妙滋味，为了保持猪肉的嫩质，每过五分钟还要开炉放气，并且在猪肉的表面均匀的撒上一些清水以及盐巴。
    就这样经过足足一个小时的熏烤，猪肉的表面已经是黑色的，熏肉到此也就大功告成了。
    将熏肉从烤架上取下来，细细的清洗，切成薄片，在撇和上一些酱汁，带有浓密松香的熏肉就这样完成了。
    松香不同于花香，花香飘忽，而松
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