第542章 炒饼、腐乳汁肉、柿汁鸡蛋、五花肉番茄卷、奶酪嫩烤芦笋
是一道平淡无奇的菜肴,这让他的脸上不由自主的就露出了微笑,很好,看来叶垂最终还是决定要继续放弃这场比赛了。
“韩老!”主持人看到韩老停顿下来不再说话,于是就有些好奇的问道,“请问,这道叫做炒饼的菜,到底是什么菜呢?”
“炒饼是华夏北方的主食,做法很简单,将熟饼切成细丝加油爆炒而成,在华夏十分流行。”韩老一脸疑惑的解释道,对于炒饼他当然是吃过的,实际上对这种食品也算是十分喜欢,只是……这道大众食品出现在赛场上,却是让他疑惑不解,不知道叶垂这到底是要做什么……
这边主持人并不知道这其中的玄机,笑着说自己很期待之类的,接着就又邀请了一位日本美食家还有一位墨西哥美食家,分别介绍了小林熏和曼尼所做的两道菜,一道叫做五花肉番茄卷,一道叫做奶酪嫩烤芦笋,都是别有风味的地域美食。
五人的要做的菜肴分别是:炒饼、腐乳汁肉、柿汁鸡蛋、五花肉番茄卷、奶酪嫩烤芦笋。
五位厨师随后进入赛场,开始了这场厨艺大赛。
叶垂要做的炒饼十分简单,但同样又很不简单,因为级厨师大赛上根本就没有饼丝这种食材,所以饼丝只能自己来制作,先就要烙饼。
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