是要清蒸

    其实在这个交通不便信息交流不便利的世界  炀王的厨房里的材料和调料算是齐全的了  至少比肇王宫里的齐全多了  至少她在这里见到了肇王宫里沒见到的花椒、豆豉  还有一位辛香料  茱萸  其他的酱油、醋、盐、糖、八角、丁香、豆蔻、茴香、桂皮等等等等  就都一样了

    而这个世界的烹饪手段也比较少  无非蒸煮熏烤  油炸什么的  食用植物油是不常见的东西  就连动物油脂都很少见  这个世界的家养牲畜并不多  所以猎人这个职业还是很吃香的  可以猎得珍贵的动物皮毛还可以猎到肉到市集上卖与屠户  正因为如此  这个世界能提炼出味道好一点的食用油是很不容易的  故而菜肴以煮、烫为主

    炀王看了一眼庄华：“卿可有好办法  ”

    庄华犹豫了一下  看了炀王一眼  收到了炀王鼓励的目光  才开口说：“不如把鱼改刀切成薄片  如此即可均匀入味  ”

    御厨不屑地看了庄华一眼  谁不会啊  可是切了片就不好烹制了  这条鱼又不适合生吃

    炀王看着庄华笃定的神情  笑了笑  “看來  卿还擅长烹饪之道  ”

    “略懂
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