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第414章 王国的致命弱点

这位莫桑比克公主展现实力的方式。
    前餐是腰果沙拉,搭配甜酒和亚麻籽面包。
    和大多数炎热、干燥的非洲国家不同,莫桑比克气候温和,少涝旱灾害,充沛的阳光和稳定的气温最适合腰果树的生长。腰果给莫桑比克人带来可观的财富,莫桑比克也因此成为“腰果之乡”。
    肉菜是“鸡笼”,这是姆韦尼·马塔帕王国的传承菜。
    以烤和炸两种烹调方式演绎看似不起眼的非洲本土鸡肉。
    慢烤雏鸡肉或雏鸭肉可搭配乳酪玉米面包、烤甘薯、新鲜羽衣甘蓝、卷心菜、果仁等,还可以搭配腌辣椒、韭菜、沙拉和罗望子、姜花生、 Smokey Jerk 烧烤酱,包成鸡肉卷。
    简·尤莲喜欢配上厚厚的奶油比利时华夫饼,这是一道不容错过的美味。
    主菜是羊颈肉,以橙子和八角油慢熏入味,最后撒上新鲜的茴香碎和薄荷碎,搭配莫桑比克传统浓粥主食改为西式黑胡椒浓浆。
    山羊是非洲最重要、最受欢迎和食用方式最多样的肉类之一。“美味的羊颈肉”解构了这种肉类从头到尾的烹饪方桉,并结合了西式美食的口味、质地和风味。
    …………
    朱门酒肉臭,路有冻死骨。

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