师傅带着后勤组员工们施展出浑身解数，尽可能在这里重现了三百多年以后中华文明的烹饪水准。其间甚至还借用了安娜小姐的专用厨师来做点心，原本以为贵族家的御用大厨西点水平肯定很高，结果却发现这鸟人手里功夫还不如后世饭店里一个普通白案，尽管他本人一再声称只是不习惯这边地工具和材料，结果还是被安排打下手了。那厨师本身倒没啥意见，最近他地女主人已经不爱吃他做的饭了，他很想知道这帮东方人是怎么干地。
    一开始，那些土财主们对这种吃饭方式还有点排斥――手里端个盘子？那不是乞丐作派么？不过人是最容易被环境影响的，眼看周围那些短毛们一个个衣冠楚楚，三三两两聚在一起端着餐盘边吃边聊，很是潇洒惬意的样子，他们也慢慢放开心思，一门心思先尝尝这些短毛手艺再说。乡下人送礼讲究“吃回来”，既然短毛这边请客的规矩是随便吃，那他们也就不再客气，先在肚子里把本钱装回来再说。
    李教授，庞雨等人一边笑眯眯招呼客人，一边也有点好奇的观察他们动作，通过这些人在自助餐上的表现基本能判断出他们的性格――不得不说，大多数本地富户都表现得很“纯朴”，充分体现了土财主特征：一个个迫不及待把盘子里堆满，然后找个角落埋头苦干
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