章节 四十五 做菜
糖稀熬成深黄色,把炸好的香蕉块投入油锅,让香蕉块均匀挂上糖稀即可。这道菜一装盘,我就让他们连忙给六皇子送去,告诉他们,最后这道菜要是凉了可就吃不起来,会全部粘住。除了给六皇子送过去的,还给这里的御厨‘特意’留了一些,“各位不妨尝一尝。”
那些御厨互看一眼,便分别开始品尝起我的菜,做凉菜的御厨吃口水鸡,做热菜的御厨吃水煮鱼和白灼菜心,做甜点的御厨吃拔丝香蕉。这个时代的菜,这些调味品用的很少,有的调料是从狼月国运来的,这些御厨都不会用,而我做的口水鸡和水煮鱼就用到了这些调料。他们的表情都从原来的不信任,变成了吃惊,没想到这些菜能出来这些味道,水果也能入菜,不由的对我另眼相看。
“没想到,小小年纪却有这般手艺,惭愧!”一个年龄最大的御厨感叹道。
“御厨不必妄自菲薄,这几道菜是我常做的,要是味道不好,那我才是惭愧。”
很快我就和这群御厨打成一片,大家有说有笑,大约一个小时候后,有太监来说,六皇子很满意送去的菜,说以后每个3天就要烧一次。我烧这些菜的之后,这些御厨都有看,我就不用在演示一遍了,只是和他们说,那到甜点不仅可以用香蕉,也可用苹果
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