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第七章 顾大嫂的腊肉


    “好极了!”朱红玉笑逐颜开,然后道,“琥珀,你支个小灶,熬一砂锅粥。”
    “好嘞!”
    琥珀便被派到一边去忙活了,朱红玉在厨房侍弄菜。
    她将腊肉切片,茭白洗干净切成块,木耳洗干净备用。先烧开一点水将木耳烫熟,茭白焯水。
    起锅热油,菜籽油容易冒烟,可味道上乘。
    热油之后,木耳上浇上辣椒丝、酱油、生蒜,舀了一勺热油浇在上面。
    凉拌木耳也就成了。
    剩下的热油则下入切片腊肉,与茭白同炒,出锅。
    “吃饭了!”
    朱红玉叫着弟弟妹妹,占鳌将菜端了出去,摆桌子。
    琥珀的粥也做得了,一人一碗。
    有了油脂,这饭的味道就是香。
    琥珀夹了一筷子腊肉放到朱红玉碗里。
    她对姐姐满是崇拜。
    “姐姐,你辛苦了。若不是你,我真害怕今天……”
    占鳌坐在一旁喝粥,眼泪直流。
    “这老虔婆被我今日一训,估计好几日来不了。不过为了生计,明日我还要入山。”
    “姐姐!”琥珀急忙拉住红玉的手,“你不怕瘴气?”
    “
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