第一百一十八章 挖池塘
完成了,她一边擀面皮一边向陈氏和张氏示范讲解。
接下来就是包饺子了。小寒用小勺子勺起一点馅放到饺子皮中间,两只手灵活地一捏,一只元宝型的饺子便呈现在眼前。张氏和陈氏也连忙拿起面皮有样学样,两人都是心灵手巧的,在摸索过几次之后,慢慢地学会了,动作越来越熟练。
小寒见状便让陈氏擀皮,张氏包饺子,自己则去准备素三鲜馅料。
素三鲜便是鸡蛋、韭菜、木耳。先把木耳用热水泡发,清洗干净后去除根蒂切碎;韭菜摘好洗净后同样切碎。然后把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀,在热锅里剪成鸡蛋皮。把鸡蛋皮切碎,和之前切碎的木耳、韭菜,加上葱姜碎末,放入盐和芝麻香油,均匀搅拌在一起。素三鲜馅便准备好了,接下来就可以包饺子了。
饺子还没包完,就听到欢笑声打闹声和脚步声传来,原来是大家插完秧回来了。
春分一头冲了进来嚷嚷着:“姐姐、饺子好了吗?我肚子饿了。”
“我看你不是饿了,是馋了。”一个凉凉的声音传来,接着门口探进一个头来,是立夏。春分不理会哥哥的讽刺,他看见篦子上摆着一个个类似元宝一样胖鼓鼓的白色的东西,这就是饺子吗,他伸出手拿起一个
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>