的标准姿势。
    做皮蛋瘦肉粥有两个要点，一是蒸猪梅肉时要加葱姜盐了解，起到去腥、提香、增加底味的租用，二是猪梅肉蒸熟后要用手撕开，用刀切会有少许腥锈味，影响口感。
    前前后后忙了约有一个小时。
    关火，开锅。
    锅盖掀开，香气四溢。
    将皮蛋瘦肉盛出来，放到碗里，用餐巾擦拭碗边，粥旁放上一碟香菜。
    什么叫色香味俱全？
    这就叫色香味俱全。
    明明分量也就够两个人喝的，但那粥上的色泽还是香气都让人惊叹。
    皮蛋和米饭的香气混合在一起，葱花静静的漂浮在如凝脂一般的粥上，这才是厨神一般的技艺。
    这不是光闻闻就勾起食欲，这是光看看就想吃，给自己盛了一碗，江北拿起勺子风卷残云吃了起来。
    “这是我做的？”
    一口吃进去，江北简直不敢相信这么好吃的东西竟然是自己做的，一口粥下去，唇齿留香，皮蛋咸咸的味道不断刺激着味蕾，每一口都温暖着食道，最后流向腹中。
    不知不觉，江北一碗竟吃个精光。
    连忙给自己再盛了一小口，刚想坐下来好好品尝一番，楼上传来啪嗒啪嗒的拖鞋声音。
    江北转头
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