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第十六章 惟有月明了

我正要退出门去,身后却传来,“哎,丫头别走啊,来吧!”“好!”情形急转,我满心欢喜抓过案上的菜忙碌起来。
    一揭开热气腾腾的食盒,首先映入眼帘的是一碗米饭。
    用浸过酒的虾仁,翠绿的菜芯尖,鲜艳的红豆跟金黄灿灿的小米煮成,所用食材分别在不同的时间投入锅中,才能出来恰到好处的口感。
    松木熏烤的山鸡切成了薄片,用棉纸吸去了油腻,带着扑鼻的异香,旁边一小碟蘸酱是我精心调配的,现在这个世界很缺调料,我只好用青脆的梅子加山上采摘的野果捣浆配合少许盐来调出味道,酸甜爽口跟那熏烤山鸡片是绝配。
    鱼头豆腐汤是家常菜也是以前俺老爸的最爱。
    做这道菜的时候我忍不住掉下泪来,眼前浮现的都是昔日我搂着胖老爸撒娇的情形,怕被师傅看见,我悄悄拭去了泪。
    爸爸常说,这个菜也没有什么特别的技巧,只要是鱼好!考虑到那个嘴刁无比的哑巴少主,我就在豆腐上下了些许功夫。其实也无甚特别,就是在上好的火腿中剜出棋格大小的方块嵌入豆腐隔水蒸熟。这样入汤的时候豆腐已经吸收了火腿的异香。
    胖师傅看了大为惊叹我的手艺,不禁竖起了拇指。我羞涩的笑了笑。
 
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