贤侄，我知道你这经营不易，只是你也清楚当年族长和令尊竞争族长之位，关系可是很僵的，如果完不成，族长将借机要收回万福酒楼，并驱逐你们一家离开幽州！我很同情，但实在无能为力，话已带到，告辞。”

    送走李世元一行，李传志愁眉不展的将李世元的话告知了正在哺乳的赵灵儿，李煜轩抬起头来，满不在乎的说：“父亲，这有何难？不就一万两纹银嘛，我有办法的。”

    李传志双目直盯向儿子，难以置信的说：“儿子，这可是一万两纹银啊，我们万福酒楼一个月也就收入七百两左右的纹银，如何能达到如此巨额。”

    李煜轩一笑说道：“父亲，首先是三道菜，第一道菜叫水煮鱼片，以三斤以上的活鲤鱼，刮鳞去内脏，切片去刺，以盐花椒辣椒葱姜香料加油沸煮至肉色泛白即可用海碗盛上。需要注意的是要用老油，也就是先用油炸一下花椒和辣椒，这样的水煮鱼片能香些。

    第二道菜叫水煮肉片，将新鲜的猪肉取其后腿肉切成薄片，放面粉料酒和盐，将油菜豆芽和腌好的肉分别煮熟，捞出混合老油，辣椒，花椒，盐沸煮至沸腾即可盛入海碗端上。

    第三道菜叫辣子鸡，由客人自选活的土鸡脱毛、切块，以酱油、盐、白糖、料酒腌
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