第七百一十三章 把脉山区(6)
,猪肉是要先煮后炸,形成完整和漂亮的形态之后,才能入菜的。不但是猪肉块,就连肉丸子和豆腐,都是提前炸制好的,讲究一点的红白喜事,会将这些事先准备好的半成品,分门别类整出个七碟八碗,比如最为尊贵的要数十碗席了。没有那么讲究的,或者没有那么讲究的场合,就干脆将这些半成品的食材,与白菜萝卜等常用菜融合在一起,每个人盛上一大碗,就着白面馒头,就是一顿美味佳肴。
除了红白喜事,还有农村建房等大事,其他没有刻意提前准备的时候,也就是将能够很方便找到的食材,一股脑融为一体,让各种食材尽情发挥各自的味道,同样也是让人垂涎欲滴的美味大餐,既能吃出气氛,也能吃出和谐的家庭关系,是很让人记忆犹新的美味,也是农村最有特色的饮食了。
齐天翔就是在这样的浮想联翩之中,默默埋头吃着大碗中的各种食材,既没有与任何人交谈,也没有挑剔盛到碗里的食材,就连自己平时不很喜欢的肥肉块,也毫不犹豫地吃的津津有味。仿佛很久都没有吃到这样的美食一般,不能说是风卷残云,可也是一点不留地将碗中的菜打扫了干净,而且还吃了半个馒头。这在齐天翔平时的饮食中,还是比较特殊的。
吃饭基本上是同步进行的,当齐天翔
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