过是因为时代的局限性限制了他。否则，就袁常家大厨的水准，五六七星级的酒店随便都能胜任。
    “老张，剩下的工序你接着做，客人差不多上门了，我便先去门口迎客。”袁常脱下厨师外套，吩咐了一句。
    “公子放心，小的保证不会出错，不然公子就砍了小的脑袋。”老张站直了身子，一脸严肃的保证到。袁常不仅把技术交给他，还给了他丰厚的待遇，老张自然是尽心尽力。而且，厨师严格来说算是主家的奴隶，但是，袁常从来没有把他们这些下人当奴隶看待，在老张的眼中，如此和善的主家不要说见过，听都没听说过。所以，他要在袁常家中干到拿不动铲子了才肯放手，其他人他也不放心。原先老张称呼袁常为主人，最后在袁常的强令下，最后改成了公子。
    “你们这些小崽子都上点心，若是出了差错，不要以为公子仁慈饶过你们，我也不会放过你们。”
    “火候都盯紧些，学了这些手艺，你们以后离了公子府中，去哪都可以掌勺，不愁活不下去。”
    虽然老张口中严厉，不过心中还是希望自己的徒弟能多学些东西，就如他所言，离开了袁常府中，他们还有一技之长，不至于饿死街头。之所以会这样说，是因为老张知道在这乱世，什么事都有
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