第一百二十五章 返校
伸长脖子的妻子。
程小阳不好意思地接了过来,将两本计划书先是过目了一遍,这才念给大家听。
末了,不等大家说话,程小阳首先点了个赞,她抱着其中的一本计划书不肯撒手,“芬芬,这个计划书是你给我准备的吧。”
吴芬打了个响指,点点头,将计划书中的重点提了出来:“给小姨的是麻辣烫,也就是关东煮,这个需要打个计划书画好的圆盆,然后将熬好的汤倒进盆中的圆孔周围,顺便放些家常调料,而圆孔是灌热水进去,用来煮米线、红薯米分、小菜等。小菜、肉片、鱼丸用竹签串好,肉片、鱼丸、海带可以先放入圆孔周边的小孔里煮着,来了客人就让他选菜,再从小孔里提上来放在碗里,配上豆腐乳,加点骨头汤,这样一起吃就行。小菜是随吃随下的,如此方便又快捷。”
“而煎饼果子就是要去铁匠那里打个这样造型的火炉,用一层皮包着圆盘作底板用,另外的刀片上面包裹木柄,方便直接用手拿着。做的话也比较简单,这些材料我们平常也比较常见,只是这个做法是开放式的,一定要客户感受到你的用心,做的过程中一定要注意清洁卫生。”
程小青听着迷糊,见大姐明了的模样,忙将计划书抢过来塞在大姐手上,“
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