49 要致富先修路
开胃的东西,太子最近似乎脾胃不佳。顾辞连忙整理好这些天让工巧阁帮忙打听的修路预算,苏了一盒豌豆黄和冰皮蛋黄莲蓉月饼带过去。并交代潘大厨精心做一份糖醋里脊——里脊肉先捶过,用藕粉揉过之后,再放到红薯粉里滚一圈,葱姜蒜爆香煎炒,勾糖醋味芡汁,洒上白芝麻。再加上个木耳山药芹菜的素小炒,拍个酸辣蓑衣黄瓜,主食是井水湃过、放几块苹果和碎芝麻卤牛肉的山寨冷面。
袁懿见了她的大包小包和一桌子香气扑鼻极合胃口的菜色,心头郁气一扫而光,干掉三碗面,菜也吃得七七八八,才舒坦地靠在竹亭榻榻米上喝茶。
顾辞自己没吃什么菜,冷面就尝了几口,看他脸色没有来之前那么黑了,就放心地打开小本本,开始BLABLA她做的预算,从物料采集、人工、食宿、工期等等,她都列表画图,非常认真的讲解。
袁懿初听起来觉得和工部上的折子差不多,不过越听越心动。首先,她用的借贷记账法太宗时本已在用,但没能像她这样清晰明确地在一页表格里表现出来借和贷的收支平衡,而且出纳和会计分开,管钱的出纳只记现金流。其次,为了防止资金不足的情况,她想的是以食代酬或是以学代酬的方法,比如工人本是包三餐,可以每日额外多
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