第五十五章
种生意,虽然明面上是禁止的,可是汇东酒店是什么地方?那就是有钱人吃些稀奇古怪东西的地方,飞禽走兽,奇珍异兽,无所不包。
不过这几年,国家监管严格,这种动物都得需要厨师了解“特殊的渠道”。一般是马戏团里年纪大的动物,安乐死太可惜了,卖到这里来还能赚上一笔。
或者是动物园私底下卖的。不过这个价格嘛,当然是越新鲜年纪越小的值钱....
也有养殖场专门卖的,比如猴子,但是熊掌这种食材,一般是很难得的,要么从国外运过来,要么就是眼前的这种情况。
老李心里叹了一句运气好,连忙吩咐手底下厨师跟经理说了今天食材的情况。一边洗了手。准备掌勺。
丹羽坐在笼子里,拥挤的地方让他十分难受,不时的移动着。
这时候正巧飘进来了一阵极其浓郁的香味,他吸了吸鼻子。棕褐色的圆眼睛里闪过了一丝光芒。好香!是食物的气味!
晚间的厨房里,四处都在忙碌,而这时候,中餐厨房和西餐厨房被仓库隔开,方便取食材。一锅锅已经煲好的汤汁散发着鲜美和浓郁的气味。牛排和小猪排在锅里油煎,淡色的黄油在里面迅速的融化成透明的金色油汁。
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