痛之下，所有的琼岛体制内人员都被要求进行食品安全的学习和研究。梁三平正是在那个时候，对食品安全的问题进行了一定的研究。
    而日本这这方面，和香江有些类似。香江食品安全监管机构的权力高度集中和专业化。香江根据英美法系的传统，政务司设立食物及卫生局，作为专职的食品安全监管机构。
    立法会下设食品及环境卫生咨询委员会，其主要功能是：审议有关食物安全政策，向食物及卫生局局长提供意见，以及监察该政策的实施情况。等等。
    但在梁三平看来，这些都是不甚完整的。如果需要完整，那么就需要赋予这个机构独立性、权威性和不受束缚性。保证里面的工作人员不容易被收买。
    “老夏，我现在想的是把咱们的食品安全检测机构划出去。独立起来，为将来做打算……”梁三平沉吟了一会儿，对着夏振东道。
    “咱们的食品安全检测方式，现在已经到了一个瓶颈的阶段。我们需要和国外进行接轨。一方面我们需要引进国外的设备和检测方式、标准，另一方面我们也需要保证检测机构的独立性……”
    这个问题。梁三平一直就在考虑。但之前没有提出来，是因为时机还不成熟。现在梁三平认为是时候了。包括利佳
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