第七八一章 激动的黄静
“这是驼峰,用的是骆驼驼峰上最好的一块肉!”
黄静微微一笑,见米雪看的那一盘子菜,小声的解释着。
她刚说完,坐在她一旁的那位分店经理又轻声的说道:“除了驼峰之外,这还有鹿筋,猴脑和熊掌,这四种属于满汉全席中的山八珍!”
说着,他分别指了指几个不同的菜。
“猴脑,熊掌?”
米雪眼睛突然瞪大了一些,眉角还不自然的跳了下,忍不住脱口问了句。
驼峰还好说,这道菜他们饭店虽然没有,但至少听说过,猴,熊这可都是国家明文规定不准食用的野生动物。
这是五星级大酒店,更不能这么明目张胆的制作这类食品。
“米小姐,您不用担心,这些都不是真正的猴脑和熊掌,猴脑实际上用的是鹅脑,经过我们师傅的加工,带出了猴脑的味道,熊掌也不是真的,这些在菜单上都有说明,咱们不是那种野店,不可能知法犯法!”
黄静笑着解释了句,饭店真用猴的脑子,熊的手掌来做菜的话,用不了几天就会被封。
听他这么一说,米雪才稍稍放下心来,拿着筷子去品尝这些美味。
五星级大酒店的大厨,做出的菜味道确实比他们那好的多,
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