第二十二章 尤仁义的祈祷
热,唐玉抓了一把花椒扔了进去,然后又是一大把干辣椒。
麻麻辣辣的香气顿时腾空而起,站在唐玉身后的祝小妹有些受不了。
“啊...嚏...啊...嚏...”
她一连打了两声喷嚏,满脸涨得通红。
“小妹,受不了嘛?”
唐玉一边说,一边放入姜末蒜瓣,放入剁碎的郫县豆瓣、泡椒和豆豉酱,手脚麻利的翻炒起来。
“没有,没有!”祝小妹慌忙矢口否认,“大姐,我只是一时不太适应。”
“习惯就好。”唐玉毫不在意的说道,“我们四川菜的特点就是麻、辣、鲜、香。什么菜都离不开辣椒、花椒。”
“是的!”祝小妹乖巧的说道,“大姐手艺这么好,我一定要好好学习。”
调料完全炒香,唐玉立即加入两大勺鸡汤烧开。
焯过水的冬笋丝、青红椒粒、香芹菜全倒进锅里,唐玉接着又倒进用葱、姜、蒜、白糖、醋、酱油调配出的调味汁。
“叮咚”
此时,烤箱中的鱼已经烤好。
祝小妹带上手套,小心的取出烤鱼。
唐玉用筷子去掉鱼身上的姜葱,把锅中热腾腾的调汁配菜均匀的倒在鱼身上。
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