边讲解道：“蓝鳍金枪鱼的鱼肉按照品质分一半分为四个等级，大腹、中腹、刺身、鳃部肉。

    其中大腹的价格最为昂贵，就是这个位置的肉！”

    他的刀落在了鱼腹部前端的位置，“大腹是整个蓝鳍金枪鱼身上最稀少、肉质最肥嫩的部分，油脂丰厚，最适合制作生鱼片，放入口中，你会有种入口即化的感觉！”

    罗江枫把大腹切了下来，换了一把矩形长刀，轻轻地切割成长方体的形状，鱼肉上显现出来的脂肪纹路非常漂亮。

    罗江枫每一次下刀都像在切割一块豆腐或者果冻一样，非常轻。

    一块块切割工整的大腹肉先放到一旁的盘子中。

    “他么的，这个肉太漂亮了！”

    “老子口水流出来了！”

    “阿伟，我想吃肉！”

    “阿伟，船上还缺不缺刷马桶的?”

    “提鞋的也行！”

    “我喜欢看这样的美食节目！”

    罗江枫再次拿起小刀，继续在鱼身上“探索”，“这些肉就是中腹，中腹的口感赶不上大腹，但是它的脂肪层下有一些紧实的肌肉，最适合做寿司，配合糯米喂到嘴里，口感也很舒适！”

    “剩下的肉，
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