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    李峰本来想着挖些吃的，一忙忘了，今天看着这么嫩绿的荠菜，欣喜不已，一会功夫挖了大半箩筐。

    “好好好，不过包馍，可用不到这么多，中午给你烧个荠菜羹，给你爸调一个凉拌荠菜。”张兰捏起几棵，看了看，嫩绿，不错，比山坡上嫩多了。荠菜羹汤可是难得美味，把荠菜切碎，拌上白虾儿，加上豆腐，勾芡，满满一锅子，吃的肚皮滚滚的，凉拌荠菜简单，把荠菜过水，烫的七八分熟，拌上蒜泥，黄瓜丝，葱白丝，陈醋，以个人口味加辣椒油，绝对清爽下饭。不过做荠菜羹汤必须肥嫩的荠菜，一般的味道太老，李峰采摘这些无比鲜嫩肥硕，不说荠菜，连着地里野草也是水汪汪的嫩。

    其实这事还与李峰用泉水浇灌菜园有关，这里靠近菜园，除了几处高埂外地势比菜园低些，前段时间下了场雨，雨水带着泉水泥土流到这里，这些杂草吸收泉水，长势自然不比旁的地方。

    李峰把荠菜泡在清水里，继续开垦荒地，一家人做起活来，土地酥软，杂草清理就是快，没到中午，地里的杂草清理干净。≦≧李峰和李山拿着大箩筐，抬着扔在院子外的路上晾晒，整整铺了十来米，这些野草肥嫩，小梅花鹿喜滋滋跑过去，吃的肚皮鼓鼓的。处理好杂草，李峰
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