第一百六十五章 豆腐包鱼馅丸子
娃娃水汪汪小眼睛可怜兮兮的望着李峰,小模样要多可怜有多可怜。李峰有些无语,这小东西越来越像毛球,装可怜,扮可爱。
“好好呆着,什么时候学会自己找吃,我再放你去水库里,老实趴在。”安抚着小家伙,娃娃很是不情愿在小水潭呆着,不停扑腾,水滴溅了李峰一身。最后还是从院子水缸中舀了一飘泉水,这才算消停了。
这边拾掇好,李峰提着大鲶鱼奔着小院子而来,中午李峰想着用这条大鲶鱼做顿好菜。小院子里静悄悄的,几只小鸡仔在井边湿润的地方刨食吃,枣树上枣子已经有玻璃珠大小,长势良好。弯腰从台阶石缝里mō出钥匙打开房门,上午那会,爸妈帮着自己去王老头那里买野鸡崽子,午饭,李峰打算自己掌勺。这条大鲶鱼正好,做一顿鲶鱼宴,主料这只鲂鱼。
蛉鱼骨刺少,不过骨头硬度大,处理鲶鱼不用刀,直接用手撕开处理一下,鲶鱼内脏少,处理起来很容易,内脏扔给边上大鹜小鹜两只大傻鸟,这么大了捕鱼功夫还是差的要死,多数时间饿着肚皮找主人要吃的。李峰已经想好了,鲂鱼头尾做汤,配上豆腐,小白菜,香葱。
鱼身体做成做成鱼片,腹部陪着葱白,耸菜,做成馅料。李峰真正处理鲶鱼的时候,小青
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