可是，她们不知道的一点是。事实上，这“铜臭楼”的利润其实已经是算得上是极其暴利了的。因为，那个“臭豆腐”的原材料无非就是两种。一就是普通的豆腐，二就是苋菜汁，也就是臭水了。
    臭水是极为廉价的，几乎可以忽略不计，而普通的豆腐呢，从成本的角度上来讲，那也是极其低廉的。因为，同样是一斤的豆腐，制成了“臭豆腐”是可以卖上三五十枚铜钱。可是，如果只是普通的豆腐的话。那却是一两枚铜钱就已经可以了的。
    其实，你可别小看了这一两枚的铜钱。因为。在这个时代里，铜钱的购买力还是挺高的。和后世相比较起来的话，大概就是一枚铜钱相当于后世的两块钱人民币了。所以，一斤的豆腐，却已经是两到四块钱人民币了。这和后世的物价水平，基本是相当的。
    当然了，在这个时代里，因为，生产工艺比较落后的关系，所以，在质量和卖相方面比起后世的豆腐，那是差了不少的，可是，在耗费的原材料方面，却是不会差得太远的，因为，最后被浪费掉的部份都并不会太多。所以，最后两者的价格自然就相差无几了。
    而这样一两枚铜钱就可以买到一斤的豆腐，不要说是在秦家这样的大商贵胄眼里算不上什么好东西，就是平常的百姓眼
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