第四百零八章 秦逸的决断
但等到这些同样的蔬菜需求大户得到消息,甚至那些高端餐厅打听出了其中的内幕,肯定会第一时间与太阳河牧场取得联系!
那个时候,不管是蔬菜还是牛肉,他们面临的竞争压力,都要大上好几倍!
如果这一次拿不到一个明确的供货协议,接下来就要付出更大的代价了!
所以,这次采购事件,说关乎餐厅未来一段时间的经营策略都不为过!
不管这些主管们更在意的,显然不是什么该死的经营策略,而是自身地位的!
就像刚才PerSe餐厅主管乔治对史蒂芬说的那样。本次采购工作,做的好,升职加薪,做不好卷铺盖走人。这番话,未尝不是对他自己说的!
他们说好听了是主管,是餐厅负责人,说实在了,其实就是高级打工仔。真正的主导权在餐厅背后的股权人手中!
其实他们的真正目的,并非是要独占太多的配额,因为那不现实,但至少也要保证自家餐厅,在与对手竞争的时候,站在同一个起跑线上!
当然,如果真的有万一,能多占些蔬菜配额,那谁也不会错过这样碾压对手的机会!
隐隐的,乔治他们也有些后悔。
早知道当初去
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