之前听韩阿姨说你家里最近有人送了些西北陈醋，就想借点来用…”女孩轻声说道，“米醋呛，陈醋咸——做糖醋排骨的话还是陈醋比较好。”

    醋——醋酸？！因为这学期开始学有机化学了，所以首先蹦入蒋玉成脑中的，大致是酯化反应机理、羧酸五角星之类的东西……米醋更呛，大概是因为氧化不够充分，醛的含量还为数不少的缘故吧（注1）——至少现在，蒋玉成已经有了一点化学狗的自觉。

    说起来，高中时代的蒋玉成跟周思琪两个人，彼此间的关系不可避免地有所疏远——可是周思琪对蒋玉成的家人却要亲近得多。这女孩的为人一直很和善，当初跟蒋玉成的母亲关系很好，就连韩阿姨，也是搬来不久后就处得很熟。说实话，现在还能有这样的邻里关系，着实是相当不易了，而这三个女人之间关系的重要纽带，恐怕就是做饭的技艺吧！

    不对，这就扯得有点远了。蒋玉成自己虽然也算是会做菜，不过厨艺也仅限于“做出能吃的饭”而已——要是自己的话，米醋啊，陈醋啊什么的，肯定是手头有什么就用什么了，绝对不会挑三拣四的。这样在味道上精益求精的作风，实在是有点不大常见……

    从自家拿了陈醋之后，蒋玉成跟着周思琪一起，走进了她
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