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    “来来来，叶使君，尝尝这西湖醋鲤，可还是正宗风味？”杨亮节用筷子给叶应武夹了一块鲜嫩的鱼肉，“叶使君或许有所不知，这翠旖舫的西湖醋鲤可都是每天白天游湖之时新鲜捕捞，以渔网放养于湖水中，烹饪时方才宰杀，最是新鲜不过！”
    叶应武点了点头，他穿越之后，走遍江南半壁，各处美食确实吃了不少，但是偏偏这杭帮菜，因为当时从临安走得匆忙，倒还真的没有品尝过。≥≧
    七百年前这西湖醋鲤别看只是一条鲤鱼，却也是美味佳肴，毕竟这鲤鱼都是每天从湖中捕捞上来的新鲜野生鲤鱼，而且因为西湖中鱼的多少不一，所以并不是每天都能够吃得上，要是放在后世，怕是千金难求。
    和西湖醋鲤配套的还有宋嫂鱼羹，这两道杭帮菜当中压箱底的，正是在南宋早年开始流行，随着南宋定都临安而声名远扬，叶应武如果早穿越两三百年，可没有口福吃得上。
    另外龙井虾仁、东坡肉等杭帮菜当中的招牌也是赫然在列，点菜的时候叶应武可是袖手旁观，全都是杨亮节负责的，足可见这位杨国舅是费了一番心血的，这一桌怕也得千百两银子。
    “叶使君高升，兄弟自当敬叶使君一杯酒。”杨镇见到杨亮节
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