甜。虽然是深秋，但专门种来吃的晚玉米刚刚好。
    玉米棒选的是七分熟三分老的玉米，颗粒饱满而嚼头十足。
    玉米糊糊粥选用的是七分熟三分嫩的玉米，加上大米打大半锅水猛火熬煮。稀稀的、滑腻腻的、甜丝丝的。一碗玉米粥加半勺白砂糖，摊桌上凉快一阵，待热气散得差不多了，端起碗来灌上一口，爽啊。
    玉米粒炒腊肉也蛮有意思的，当然还是要选比较嫩的玉米颗粒了，不然不容易炒熟。腊肉切成不大不小的条形，加点青辣椒丝。这个菜不能炒过火了。炒过火了玉米粒就失了脆性。
    一道腊排骨玉米汤，李保生弄得挺简单，就是玉米腊排骨一锅炖了，把玉米跟腊排骨的精华都给煮出来了。洒几点葱末，其它的啥都不放。这样做出来，这汤的味道很纯正，那个鲜美爽口啊，还真甭提了。
    当然。回锅肉啊玉米粑这些也少不了。
    当一桌子菜上了桌，看得安娜和拉尔斯都是如同刘姥姥进了大观园一般，他们哪里看到过这些特别的菜。两个保镖也是如此，跟着拉尔斯到了中国之后，他们也学会了吃中国菜，但是这些农家土菜他们都是第一次看见。
    比起他们常吃的汉堡和牛排，这些菜要丰富多了。
    更令他
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