(十五)瀚海无涯
鱼,毕竟这鱼在这个世界极为少见!
素素,厨子愚昧无知也就罢了,你何必拿这个来取笑我们,你做的鱼就算吃了中毒而死,我也是甘之如饴。赫连青城知道蓝素素这是打趣自己与高长恭。听了赫连青城的话蓝素素嫣然一笑,再看高长恭,他也微微颔首是以自己做鱼。
好吧,你们且出去,我做一道全鱼宴给你们吃。说完也不顾两人,蓝素素挽起衣袖,拿着鱼走到灶台前,洗鱼切鱼,削肉剔骨,动作十分麻利,仿佛曾经做过无数次,见到那道忙碌的背影,似乎不愿意被人打扰,高长恭和赫连青城识趣的走出厨房,只等着吃鱼。
很快,蓝若枫就端着一道道菜走进了饭厅,看着这些漂亮的菜品,真是让人馋涎欲滴。送上菜的同时蓝若枫还在一边负责讲解。
第一道菜是冷盘,只见鱼肉被片的很薄几近透明,薄薄的鱼片卷着胡萝卜和白萝卜切成的细丝,旁边有一个小碟子,里面装着特制的酱料,用来蘸食。
第二道菜是煎鱼块,我家小姐将胡萝卜、西兰花、甘蓝、西红柿等蔬菜煮成汁然后将蔬菜汁与水按一定比例调配,再把三文鱼在蔬菜汁中煮到七成熟左右,待煮好后,撒上调味料,再用油煎,煎时快速翻动让三文鱼外皮酥脆,煎好后再淋上少许的果汁
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