好打斗。鸭子收购了五千只，主要是花色的小型鸭子，下绿皮蛋的那种。鸡蛋六万，鸭蛋五万。微山湖来的炕房师傅是父子两个，有技术的人都牛气，要价格高，一年每人一百贯，同时教会一个徒弟奖励二十贯。这年代没有什么知识产权的保护，流传着教会徒弟饿死师傅的说法，他们要这么高的价格也可以理解，更何况火炕孵化技术在没有温度表的情况下进行是非常复杂的一件事，凭感觉确定温度，属于高科技人才。

    华雷也开始了训练牧鸡，一万只鸡分成五群，每群公母搭配，先让它们彼此熟悉然后在饲养在荒草滩上，鸡吃蚂蚱都是天生的，有的鸡本领大，很容易抓住，有的鸡本领弱，需要慢慢学会。一般是上午放牧两个时辰，下午放牧两个时辰，中午休息时间给鸡喂水，放牧人员根据草地蚂蚱虫子的多少确定是否投喂粮食。华雷毫不保留，把技术都传授给庄客，大家也学的认真。

    这日村口树林里聚拢了几十个手持猎叉的庄丁，里面围困了两个市井帮闲，旁边还有两条迷晕了的大黄狗。人群很激动，“直娘贼，活得不耐烦了吧，敢来这里偷狗。”

    众人边骂边打，这两个偷狗贼被打的哭爹喊娘哇哇直叫。

    有个上年纪的庄客道：“别打了，去请庄主了
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