今天赚的钱多，吓到了？”

    张三点点头：“我们两个不过是这块混的好，真遇到厉害的真惹不起。”

    “明天再加五十张桌子，凑够一百张桌子。雇佣一个落魄秀才做账房，再雇佣几个十六七岁的孩子收拾碗筷。等着店稳定了，在去城南、城西开上分店。一天赚个三五百贯不过是小意思。做烧烤想要生意一直好有个窍门。”晁盖说。

    “什么窍门？”两人问。

    “你们两个听好了，也记住了。就两个字，地道，原材料羊肉、鲜鱼、田螺、毛豆、米酒都要货真价实的，绝对不能为了暴利掺杂使假。孜然、花椒粉等等调料也要地道，选上等货。服务上也要地道，餐具、桌子、凳子都要干干净净，虽然是个地摊，但要有酒楼的卫生。”晁盖说道。

    张三道：“那就是地地道道的生意经。”

    李四提议说：“咱店铺还没有名字，就叫做地地道道烧烤，咋样？”

    “行，就这么定了。你两个就负责东京的地地道道烧烤店了。提成每人百分之五，一年一个账期，过三两个月我会派人来，到时候你归他管就行了。”晁盖道。

    晁盖当晚给张三李四进行了系统的培训，主要是教育他们两个做生意要诚信、地道
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