镜心关注的年轻人，能够做出什么样的水准。

    赵如意把豆腐打碎，把淀粉调湿，然后哗哗哗的刷锅。

    这手法不算熟练，但也算中规中矩。

    赵如意用心做这道豆腐羹，速度比正常的要慢。如果是钟欣妍做家常豆腐羹，现在这菜都端上餐桌了，但在赵如意这里，一步一步都非常慢。

    钟欣妍等的有些心焦，怀疑赵如意是不是没有把握，所以做一步要想一步。

    就这段时间，厨房里又有好几份菜送出去了，那些小厨师们很卖力，但赵如意这里却像是放慢动作，一点都急不起来。

    唐镜心站在闷热的厨房里，很有耐心的看着赵如意。

    要做一个顶级的厨师，心理素质也是很重要的。

    热锅、炝锅、加豆腐、加酒加水加盐……

    淋香油、撒味精……

    就在众人已经习惯赵如意的慢节奏的时候，赵如意的动作却忽然又快起来。

    “完成！”

    赵如意把豆腐羹滑到汤碗里，仿佛是完成一项考试，说道。

    钟欣妍略微踮起脚尖。看看赵如意做出来的豆腐羹，好像跟她做的也没有什么区别。

    “新山，你尝一下。
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