的，肥肉的油炼出来，油滋滋的，连着油和肉一起倒入坛子，等凉了口封上，以后做饭随吃随用就成。
    做完了天也麻黑，黎周周赶紧和面擀面，切成细条，锅里烧热水，水开下面条，三个大粗碗底挖上半勺已经凉的猪油，等面条好了，捞出来扑上面，撒点葱花、猪油渣，滚烫的面汤往上一淋，倒点盐、醋，一碗清汤面就好了。
    “好香啊。”顾兆闻着味进来。
    黎周周擦了把手，说：“正好能吃了，今个儿有些晚。”
    “不晚，你别急。”顾兆端面碗。
    一家三口坐堂屋，点了盏油灯吃饭。顾兆先是喝了口汤，顿时眼睛都亮了，凑过去胳膊贴着老婆，亲昵说：“周周你手艺好，好好吃啊。”
    “这个简单，没什么。”黎周周被夸得不好意思，洗衣做饭村里屋里人都会做的，这个哪里用夸。
    顾兆：“就很厉害，周周做的比面摊还要好吃。”
    黎周周从小到大几乎没受过夸赞，不提村里人的相貌羞辱，就是没分家在老屋时，那些长辈也一口一个粗手粗脚、不机灵、笨手笨脚。黎大是个糙汉子，心里看重周周，嘴上也不会表达。
    以前听到最夸赞他的话就是：黎周周干活利索，力气大。但紧跟着就来
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