做出花来。
    这种烹饪方式，对大厨的要求很高。
    一个大厨，起码要会三种菜系才行。
    当然，大厨们的工资也很高。
    在这方面，张雨贞是从来不会吝啬的。
    人才嘛，自然是要用高价才能留住的。
    总不能让人家吃的是草，挤出来的是奶吧？
    这不是剥削打工人么！
    这事张雨贞不会干。
    再说，有能力的人，就不怕剥削，你剥削他，他走人了，去其他地方，有的人老板出高价。
    还是那句话，人才，无论走到哪里，都是企业争抢的对象。
    而胡同宇这边，既不追求大众口味，也不追究地方特色。
    因为他做的是西餐。
    西餐当然也讲究味道，但是西方的东西，烹饪方式其实远远没有中华美食那么复杂，来来回回就那么几样，不是煎炸就是烧烤，或者炖煮成浓汤。
    胡同宇就让大厨们用做西餐的方式，去做鳄龟菜。
    主要是将鳄龟肉的特别给表现出来就行了。
    至于价格。
    林幕那边的鳄龟批发价格也是出来了。
    比正常的鳄龟批发价要贵一倍。
    这个对于
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>