第四百一十五章 火爆
除了鳄龟之外,林幕还供应了一批鳄鱼。
国内是有养殖鳄鱼的。
养殖的鳄鱼,主要用在两个方面。
一个是用来吃。
一个是用来做皮包。
前者的养殖周期不用太长,养得差不多大了,就可以送到屠宰场宰杀,然后到市场售卖。
后者的养殖周期就比较长了。
因为要用到鳄鱼皮来做包包,所以对鳄鱼的品质有一定的要求。
一般会养好几年。
甚至有养十几年的。
林幕养殖的鳄鱼当然是用来吃的。
之前投放的鳄鱼苗,现在也长大了不少,已经有大腿那么粗了。
当然,想要送上餐桌,还要养一段时间。
所以林幕也是弄了一批十几斤的鳄鱼,将它们温养起来。
这一批已经温养了两三个月,肉质变得更好了。
林幕有专门捞起一条鳄鱼,烹饪之后尝过了,确实比没有经过灵水温养的鳄鱼要好很多。
所以,也可以开始供应了。
林幕也跟陈温馨张雨贞她们商量过,她们都没什么意见,也早就让厨师们都做好准备了。
相比较鳄龟菜,鳄鱼菜比较容易做,因为
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