第四百二十二章 亲自探店
又因为做餐厅的原因,陈温馨也是吃过了各种各样的餐点。
也是练出了自己的口味。
她的嘴巴并没有变叼。
但哪一道菜肴更好吃,她还是能吃出来的。
两人一番吃喝。
每样菜都夹一筷子,再喝几口汤,然后就差不多饱了,同时也得出结论。
“「美杜莎」的菜肴,也就普通水平吧!”张雨贞放下筷子,擦了擦嘴,这样说道。
“没有想象中的惊艳,有些食材也不够新鲜。”陈温馨也说出了自己的感受,“菜肴的价格不高,但是利润应该挺高的,所以食材这边就缩减了成本,这鳄鱼肉和鳄龟肉明显是冻肉,不是新鲜宰杀的。”
“不仅是鳄鱼肉和鳄龟肉,这里用到的鸡肉猪肉牛肉,基本都是冷冻肉,这是大多数餐厅都会这么做的。”张雨贞补充说道:“冷冻肉便于运输和储藏,而且价格也有一定的优势,如果保存得好,普通人是吃不出来跟新鲜肉有差别的。”
恰恰,张雨贞和陈温馨都不是普通人。
两人都是开餐厅的。
尝菜都是基本功了。
是可以吃出来区别的。
别说是她们了,就是一些比较会吃的,也能吃出冷冻肉跟新鲜肉
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