第12章 做顿香喷喷的全鱼宴
都已经很老,属于菜帮子那种了。此外,也就多数是腌菜、干菜。再过两个月,才有得新鲜的蔬菜比如茄子辣椒豆角之类的。因此,汪桂枝说家里没有菜,是个大实话。现在,整个灶屋都是高山月一个人的天下,她堂而皇之将空间超市里的生姜、大蒜、料酒用来处理黄辣丁和泥鳅,又趁机从空间里添了五斤黄辣丁和泥鳅进去。还从空间抓了一些零碎的粉条泡上。烧起火,放了一大勺子油,慢慢煎黄辣丁和泥鳅,煎至两面金黄,铲了一些出来给刘老太炖汤,剩下的泼辣椒酱水。小火将辣椒酱水闷干之后,铲出一半,剩下的一半用小火慢慢烘焙。回头,经过一两天的烘焙,用报纸包起来,放个十天半个月都不会坏。烘焙时,她从空间大商场地下超市里取了一口不锈钢锅,用砖头给敲得凹凸不平,还锤掉了一个锅耳朵,又用火使劲烧锅底,涂黑炭。要是不仔细看,还真是个有点年成的锅呢。锅里的鱼焙得差不多了,高山月用盆子装了,再次将刚才铲出来的鱼放进去,放两大勺水,大火开炖。咕嘟咕嘟咕嘟,炖得差不多了,放进刚才泡好的粉条。四春提着洗的干干净净的茼蒿、菜薹回来了,老远就闻到香味四溢,飞进灶屋来,“三姐,你做什么这么香!”一看一大锅鱼肉炖粉条,顿时口水都掉到了地上。再掀开饭锅一看,竟然
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