第093章 自产自销的节奏?
就发现,在早餐这块的市场其实还有很大的开发空间,但由于多种因素的限制,自己还没办法做出改进。
如今看样子是有办法了。
进过仔细研究,伍仁将两种东西加入了新品研发的队列中。
绿豆粥,蒸饺。
绿豆粥倒是挺好说,毕竟做法谁都会。需要研发的仅仅是如何达到最好喝的水平而已。
蒸饺就是一个需要研究加练习的东西了。毕竟想要做出好吃的蒸饺,从外面一层面皮,到里面馅的配比,都要不断进行调整。
所幸这个不急,可以慢慢调整。
不过伍仁基本上已经可以预见,蒸饺的上市,又会给自己带来新的收益。
对于银茴香的利用,基本上目前就这些了。当然长青几道招牌菜也少不了银茴香出场。只不过考虑之后,伍仁只是在配汤里增加了银茴香碎叶而已。
毕竟招牌菜已经达到了口味的平衡与协调一致,直接增加银茴香进去,很有可能打破这个平衡。毕竟这灵草的清香太勾人了,如果放得多,倒是可能有喧宾夺主的嫌疑。
盘算了半天,伍仁最终把方案敲定。
随之他发现,这银茴香不知不觉间,已经进入了自产自销的节奏?
伍仁摸
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