第48章 毛豆仁炒肉丝
意不要炒焦,六七分熟的时候就可以把毛豆仁倒进去了。”
度兮兮一手将一旁的毛豆仁倒进热锅里,一手娴熟地开始颠锅,让毛豆仁和肉丝均匀地在锅中受热。
肉香混合着毛豆的清香扑鼻而来,无声治愈着度兮兮心中的烦躁,也让直播间的观众们彻底扒牢了度兮兮这一边的墙头,不再两边倒。
【——好香……好香……
——呜呜呜!为什么我不能在现实中吃到……
——+1,感知空间里的食物根本不够吃哇!
——啊,又是迷人的小姐姐,做出迷人美食的一天。
……】
盐葱调味,青椒增鲜,度兮兮盖上锅盖让这道菜最后闷熟,同时不忘提醒道:“毛豆这种豆类植物,一般都是不能生吃的,因为里面含着有毒的皂素物质。煮熟之后,皂素被破坏,才可以安心食用。”
豆类中毒,度兮兮在蓝星上见过很多例子,倒也不是谁谁谁好奇心过剩,非得尝一尝生豆子是什么味道,而是做菜没有经验,并没有把豆类煮熟。
等待的途中,度兮兮见弹幕上有几条表示因此不敢做菜,便笑了笑,语气温和:“其实根本无需害怕,只要你肯花时间等它熟透,自然就没有问题了!不过……”
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