第85章 野炊(下)
篓里。
又朝前走了一会儿,度兮兮瞧见有一两颗颇为眼熟的小菜苗,走近了才发现原来是荠菜。
“荠菜一般都是春天才成熟的,三到五月份吧。”度兮兮亲自蹲下去把这一两颗颇为孤单的荠菜苗连根拔了起来,放到柯潋背后背着的背篓里,“或许是气温的原因,它们提前成熟了。”
见弹幕里有观众在问荠菜的吃法,已经站起来拍手上尘土的度兮兮笑着回答道:“荠菜的吃法可多了,可以做春卷、荠菜饼、荠菜饺子……荠菜还有药用作用,可以止血呢!”
药食相通,度兮兮虽然并没有研究过各种食材的药性,但看得多了,做得多了,多多少少也就懂了。
比如猪肉与大豆、田螺、香菜、虾相克;羊肉与乳酪、醋、西瓜、南瓜相克;鸭肉与甲鱼、栗子相克;鸡肉与芥末、大蒜、鲤鱼相克……
比如《金匮要略》中有“生葱不可共蜜食之,杀人”的说法;《本草纲目》中有“鸡子和葱蒜食之,气短”的说法……
相生相克,度兮兮一想到这四个字就觉得头疼,当下揉了揉额角,说道:“不过大家也不要在它的药用效果上纠结太多,具体的用法都是不得而知的,还是需要去医院,得到医嘱之后根据医嘱用药。”
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