第两百零二章 马蹄糕、马蹄鱼茸饼、马蹄狮子头
很喜欢。”罗布号不会知道度兮兮喜欢什么,不喜欢什么,知道的只是沉胤而已,所以这些马蹄很显然也是沉胤吩咐罗布号拿来的。度兮兮嘴角的笑容变得更加温暖,她抓出几把马蹄,放在清水中清洗的时候,脑中一下子就蹦出了许多有关马蹄的美食,只是太多太多了,她也不打算真的一整个晚上都耗在厨房里,只是选了最先蹦出来的三个美食,打算做完就上楼重新酝酿睡意去。马蹄糕,绝对是马蹄能做出的美食中最经典的一道美食,用糖水搅拌马蹄粉之后蒸熟制成,是茶黄色的半透明糕点,可折而不裂,撅而不断,集软滑爽韧为一体,是叫人十分喜爱的一道甜品小吃。糖水和马蹄粉都有快捷的工具可以制作出来,度兮兮就交给了2569,叫它一会儿准备好了糖水和马蹄粉便叫自己,同时自己去冷藏柜里拿出一些鱼肉和猪肉。鱼肉去鳞剔刺,打成茸状的细茸;猪肉是七分瘦三分肥,混在一起切成稀碎的肉块,然后两刀一起,上下对它进行细剁,剁成微碎却不至于成糊的肉碎。除了马蹄糕,度兮兮想做的剩下两道美食便是马蹄鱼茸饼和马蹄狮子头。鱼茸饼和狮子头都是单独的美食,但正如度兮兮所说,马蹄有清口和提鲜的作用。加入到鱼茸饼和狮子头里面去,前者可以增加鱼茸饼的层次感,吃起来更脆酥,后者可以被
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>