068章:试制炒青
手法的成就感。
只要付出,终究会有回报,他接受了茶神空间的传承,也是如此,不付出,不掌握制茶技艺,茶神空间也会弃他而去。
这一次采摘的很慢,忙到大半夜,才采摘了半背篓,随后,就是回到制茶室,开始炒青绿茶的制作。
炒青绿茶与烘青绿茶不一样,火候温度也不同,对炒茶人的技艺要求更高,高温杀青,而不能把嫩叶炒焦了,沈七的两只手,在大铁锅里,几乎不能停。
即使这样,他还是把第一锅给炒的半焦,二等鲜叶太嫩了,这么猛的火,这么高的温度,沈七根本无法做到把控这个度。
看着竹匾里半焦的茶叶,满头大汗的沈七,也是有些懊恼,再举起双手到眼前一看,两只手跟煮熟的虾子一样,通红通红。
特么的,手指都快熟了!
不过很快沈七就释然了,第一次,刚开始,慢慢来!
端起半焦的茶叶,到了屋外,直接倒掉了,今晚到此为止,准备洗洗开始修炼养生经,这个时候,沈七很清楚的明白一点,就是养生经的重要性。
如果没有养生经,在这种灵木炭火之下,他的手肯定废了,内力还是不够啊!
必须加快养生经的修炼,提高内力,能够在炒茶
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